Longe das novelas desde 2017, o ator Gustavo Leão, 39, mudou completamente de área e hoje trabalha como chef de cozinha nos Estados Unidos. Assim, ele se destacou não apenas na televisão, mas agora também na gastronomia, abrindo seu próprio negócio com foco em culinária.
O artista vive na Flórida e comanda a Dio Santo Street Pizzeria, especializada em pizzas napolitanas preparadas em forno a lenha. O amor pela cozinha e pela culinária italiana impulsionou esta nova fase em sua carreira.
Gustavo começou a carreira na televisão em “Floribella”, em 2005, na Band. Em pouco tempo, ganhou projeção nacional na Globo ao interpretar Mateus em “Paraíso Tropical”, em 2007. Na emissora, também esteve em “Beleza Pura”, como Felipe, e em “Ti Ti Ti”. Além de atuações, ele foi um dos apresentadores do “TV Globinho” e participou de outras produções, como “As Brasileiras”.
Em 2012, Gustavo foi para a Record. Entre os trabalhos na emissora destacam-se “José do Egito”, “Vitória”, “Sem Volta” e “O Rico e Lázaro”, sua última novela, exibida em 2017. Apesar de ter deixado a televisão como principal fonte de renda, ele afirma que não abandonou completamente a atuação.
Em entrevista ao Léo Dias, Gustavo explicou que ainda sente saudade do meio artístico, mas que atualmente encara trabalhos como ator de outra maneira. “Eu sinto muita saudade, né? Do meio, da televisão, dos amigos que eu fiz. Mas ao mesmo tempo eu não posso dizer que eu ‘pendurei as chuteiras’, né? Porque ano passado eu fiz um curta-metragem aqui [nos EUA] chamado ‘Sunflower’, que é sobre uma história de uma menina autista. A gente ganhou o prêmio de melhor curta-metragem no Festival Brasileiro de Filmes de Los Angeles”, contou.
Gustavo acrescentou: “Eu não aposentei, mas hoje em dia eu faço mais por hobby. Eu não me sobrevivo mais da televisão. Hoje em dia eu tenho o meu próprio negócio, mas, por exemplo, em 2020 eu também fiz a peça da ‘Chapeuzinho Vermelho’ aqui, que foi dirigida pelo Léo Fuchs. Então, eu simplesmente não estou mais na ativa 100%”.
A paixão pela culinária italiana
A gastronomia não surgiu por acaso na vida do ator. Gustavo conta que cresceu próximo da culinária italiana e que as lembranças da família ajudaram a despertar sua verdadeira paixão pela cozinha. “Desde criança, sempre fui apaixonado pela culinária italiana. Quase todo domingo, me lembro de ver minha avó fazendo massa fresca e meu avô fazendo pizza. Quando fiquei um pouco mais velho, decidi ir atrás do meu sonho e me tornar um chef”, revelou.
Em 2018, ele se formou em gastronomia pela NorthWest Culinary Academy of Vancouver, no Canadá. Após a formação, trabalhou em diversos restaurantes e teve a oportunidade de adquirir experiência ao lado do chef Michelin Stefan Hartmann. “Desde então, comecei minha jornada na cozinha, trabalhando como cozinheiro em grandes restaurantes no Canadá, atuando lado a lado com o chef Michelin Stefan Hartmann”, reforçou.
Gustavo e sua esposa, Pamella Oliveira, decidiram deixar o Brasil enquanto ele ainda tinha uma carreira consolidada na televisão. O casal passou primeiro pelo Canadá, onde o ator estudou gastronomia, e depois se mudou para os Estados Unidos.
Em 2019, Gustavo chegou à Flórida e trabalhou como chef em restaurantes do complexo da Disney, incluindo o Frontera, do chef Rick Bayless, e o Jaleo, do chef José Andrés. Ele se destaca pela qualidade da comida e pela autenticidade que traz para sua pizzeria. “Em 2019, mudei-me para a Flórida, onde trabalhei como chef em dois dos restaurantes mais renomados da Disney: o Frontera, do Chef Rick Bayless, e o Jaleo, do grande Chef José Andrés.”
Gustavo Leão tornou-se um exemplo de como é possível recomeçar e se reinventar, mesmo após uma carreira de sucesso na televisão. Sua nova fase como chef de cozinha na Flórida mostra que a paixão pela gastronomia pode ser um caminho tão gratificante quanto a atuação. Com um negócio próprio e o amor pela culinária, ele segue conquistando o público, agora por meio de sabores e experiências inesquecíveis na Dio Santo Street Pizzeria. A história de Gustavo é uma prova de que a arte pode se manifestar de diferentes maneiras e que as mudanças, quando bem-vindas, podem levar a resultados surpreendentes.